Pasta de Pimenta Coreana Gochujang Medium Hot 500gr
Gochujang é o principal ingrediente da culinária coreana, com sua aparência muito familiar com ketchup, é usado para frituras, cozido ou como molho para acompanhar pratos deliciosos.
Muita gente confunde que gochujang é apenas pimenta moída, na verdade seus principais ingredientes são a soja, açúcar e claro pimenta moída.
Também tem processo de envelhecimento que faz a diferença.
Peso Líquido 500gr.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: Contém derivado de Trigo e Soja.
Origem: Coréia do Sul.

Sugestão de Preparo:
Frango Picante com "Gochujang"
Ingredientes:
600 gramas de coxinhas de asinha de frango
2 dentes de alho picadinho
1/2 colher (sobremesa) de sal
pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de saquê
1/2 colher (sopa) de "Gochujang"
aji-no-moto a gosto
1 cebola grande cortada em oito partes despetaladas (opcional)
2 abobrinhas cortadas em tiras (opcional)

Modo de Preparar:
Temperar as coxinhas de frango com sal, alho picadinho e pimenta do reino. Deixar por meia hora.
Juntar as abobrinhas e a cebola. Misturar bem.
Adicionar o saquê, o "Gochujang" e o aji-no-moto e misturar tudo muito bem. Deixar marinhando por algumas horas (no mínimo uma hora).
Esquentar uma grelha (pode ser grelha elétrica) , colocar as coxinhas de frango primeiro que demoram mais para assar e depois as abobrinhas e as cebolas. Assar tudo até ficar douradinho. Servir imediatamente.