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Pó para Gelados Comestíveis Mel 1Kg - Du Porto
Informações do Produto
Pó para Gelados Comestíveis Mel 1Kg - Du PortoO Pó para Gelados Comestíveis Sabor Du Porto é um produto ideal para sorvetes e picolés.
Modo de Preparo: - Reserve o pó Sabor Du Porto e misture previamente, em um recipiente ou em um saco pláticos os demais ingredientes secos (ingredientes disponíveis na embalagem d produto). Coloque o leite no liquidificador, acrescente os ingredientes previamente misturados e deixe bater por um minuto.
OBS1: Se for utilizar o Xarope de Glucose - Du Porto, misture o xarope com um pouco de leite da receita e aquece na temperatura de 50°C-60°c, ou temperatura suficiente para dissolução do xarope no leite e após disolvido, acrescentar aos demais ingredientes no liquidificador. Adicione o Emulsificante Portogel e deixe bater por um minuto. Acrecente a gordura previamente derretida e deixe bater por mais um minuto.
OBS2: Para derreter a gordura, usar banho-marinha ou misturar a gordura com porte do leite utilizadao na receita, leve ao fogo em um tempo suficiente para que a gordura fique totalmente derretida antes de adicioná-la ao liquidificador. Pasteurizar a calda. Após pasteurização, refrie a calda até a temperatura de (5°C) por pelo menos 1 hora. Logo em seguida, acrescente o Pó Sabor-Du Porto desejado (na dosagem recomendada), bater no liquidificador até homogeizar bem e levar para a produtora para preparar o sorvete.
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Modo de Preparo: - Reserve o pó Sabor Du Porto e misture previamente, em um recipiente ou em um saco pláticos os demais ingredientes secos (ingredientes disponíveis na embalagem d produto). Coloque o leite no liquidificador, acrescente os ingredientes previamente misturados e deixe bater por um minuto.
OBS1: Se for utilizar o Xarope de Glucose - Du Porto, misture o xarope com um pouco de leite da receita e aquece na temperatura de 50°C-60°c, ou temperatura suficiente para dissolução do xarope no leite e após disolvido, acrescentar aos demais ingredientes no liquidificador. Adicione o Emulsificante Portogel e deixe bater por um minuto. Acrecente a gordura previamente derretida e deixe bater por mais um minuto.
OBS2: Para derreter a gordura, usar banho-marinha ou misturar a gordura com porte do leite utilizadao na receita, leve ao fogo em um tempo suficiente para que a gordura fique totalmente derretida antes de adicioná-la ao liquidificador. Pasteurizar a calda. Após pasteurização, refrie a calda até a temperatura de (5°C) por pelo menos 1 hora. Logo em seguida, acrescente o Pó Sabor-Du Porto desejado (na dosagem recomendada), bater no liquidificador até homogeizar bem e levar para a produtora para preparar o sorvete.
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| Informações complementares |
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Preparo para Sorvete / Sabor em Pó para Sorvete
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| 14x de R$ 2,13* | R$ 29,84 |
| 15x de R$ 2,01* | R$ 30,09 |
| 16x de R$ 1,90* | R$ 30,34 |
| 17x de R$ 1,80* | R$ 30,56 |
| 18x de R$ 1,71* | R$ 30,80 |
| 19x de R$ 1,80* | R$ 34,17 |
| 20x de R$ 1,73* | R$ 34,59 |
| 21x de R$ 1,67* | R$ 35,01 |
*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.
Cartão de crédito
| (Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
|---|---|
| R$ 25,97 sem juros | |
| 02x de R$ 13,37 com juros | R$ 26,75 |
| 03x de R$ 9,00 com juros | R$ 27,01 |
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| 05x de R$ 5,51 com juros | R$ 27,54 |
| 06x de R$ 4,63 com juros | R$ 27,81 |
| 07x de R$ 4,01 com juros | R$ 28,08 |
| 08x de R$ 3,54 com juros | R$ 28,35 |
| 09x de R$ 3,18 com juros | R$ 28,62 |
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