REALÇADOR DE SABOR REALMIX

O nosso Realçador de Sabor, é um mix em pó de realçadores de sabor, condimentos e especiarias, tecnologicamente balanceados, que combina com qualquer outro tempero e propicia um melhor desenvolvimento dos sabores presentes em produtos alimentícios salgados. Ao ser ingerido age diretamente nas papilas gustativas, tornando os alimentos mais saborosos e atrativos ao paladar dos consumidores. Ele vai ajudar a equilibrar e realçar o sabor natural dos alimentos, proporcionando um produto final muito mais gostoso.

APLICAÇÃO DO PRODUTO

Ideal para ser utilizado em diversos produtos como carnes para churrascos, linguiças, hambúrguer, almôndegas, presuntos, frangos, sopas, molhos, caldos, recheios salgados em geral, saladas, legumes e produtos em pó.

BENEFÍCIOS

Mais potente e eficaz que os concorrentes.

Potencialização de notas específicas (condimentos, especiarias, etc).

Auxilia para redução do sal (NaCl), mantendo a aceitabilidade sensorial dos seus produtos.

Equilíbrio entre os ingredientes, melhorando a percepção de sabores.

10% menos sódio.

Um produto mais avançado lhe trará mais lucratividade e vendas.

Use 20% a menos de Realçador de Sabor para um resultado melhor.

Proporciona melhoria da qualidade sensorial do produto (gosto e sabor).

Aumenta a intensidade e continuidade do gosto do produto final.

MODO DE USAR: Adicionar a gosto ou 5 gramas do Realçador de Sabor Adicel para cada 1 kg de produto.

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses.

COMPOSIÇÃO: Sal refinado não iodado, realçador de sabor INS621, gordura vegetal, proteína hidrolisada vegetal, açúcar, amido de milho, extrato de levedura, aroma de fumaça, corante INS 150d, 5’-Inosinato dissódico e 5’-guanilato dissódico, antiumectante INS341iii e alho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.