Temperos - Curry, Páprica Picante e Pimenta Caiena - Spice Forest

Curry, Paprica Picante e Piementa caiena são temperos usados diariamente na culinária de todo mundo, sendo essencial para dar cor e sabor para diversos pratos.

O Curry é fruto de mais de 35 temperos de origem indiana responsáveis pelo sabor doce e, ao mesmo tempo, picante. utilizado para temperar carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos, assados e cozidos em geral. Traz um toque extra a queijos de sabor forte e picante.

-Peso líquido : 45 Gr

-Ingredientes: Cúrcuma, coentro, cominho, pimenta calabresa, gengibre, erva-doce, cravo da índia, canela, orégano e pimenta preta (pimenta do reino)

-Não contém glúten

A Páprica picante pode ser mais vermelha ou amarelada e o seu sabor depende principalmente do nível de capsaicina. É a presença desse princípio que vai definir o tipo de páprica, pois ele só está presente na versão picante.

A Páprica é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante para cicatrização de feridas, formação de colágeno e manutenção da imunidade. Ela também é rica em vitamina B6, K1, A, potássio e cobre.

-Peso líquido:40g

-Ingredientes:Páprica Picante

-Não contém glúten

A pimenta caiena é bem conhecida por ajudar na ação digestiva. Ela estimula o sistema digestivo, aumentando o fluxo de produção de enzimas e sucos gástricos. Isto auxilia a capacidade do corpo para metabolizar os alimentos. Também é muito útil para aliviar gases intestinais.

peso liquido: 40g

-Ingredientes: Pimenta vermelha e páprica doce

-Usos: Carnes, aves, peixes, molhos e queijos

-Não contém glúten

Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada