Giovanni Mutti (1805-1894) era um fazendeiro á frente de seu tempo no uso do sistema sideral, que também é usado atualmente na agricultura orgânica. Ele leva em consideração a influência do sol e da lua no cultivo das plantas. Após muitos experimentos, Giovanni conseguiu inovar aplicando a técnica de rotação de culturas. Isso permitiu que o solo recuperasse seus nutrientes, reduzindo a necessidade de fertilizantes naturais e químicos. Ainda hoje, a rotação de culturas é uma prática essencial na agricultura, demonstrando que as antigas tradições rurais ainda são o segredo por trás dos melhores tomates.

A Polpa de Tomate Pezzi Mutti 690g possuí a cor vermelha brilhante, sua fragrância é intensa e sua textura é rica. A polpa de tomate picada MUTTI é feita exclusivamente a partir de tomates cultivados naturalmente sob o sol de verão italiano. A colheita e o processamento ocorrem no mesmo dia, a fim de preservar a frescura, a fragrância e a cor dos nossos tomates. Nada é adicionado. As peças presentes nesta polpa são maiores que as da polpa fina, o que o torna ideal para receitas de ratatouille e piperade.

Ingredientes: Tomate e sal.