Durante séculos a nossa família colhe os frutos do território da úmbria e, com sabedoria e paixão, os transforma em bom vinho. uma história feita de tradição, que vem de uma terra capaz de expressar o seu carácter simples desde o primeiro gole. prazeres para compartilhar vinhas carinhosamente cuidadas e de uma adega tradicional, mas equipada com as mais modernas tecnologias, nasce o vinho terre de la custodia. a generosidade da terra encontra uma sabedoria histórica para dar lugar a uma boa experiência para beber, mas sobretudo para partilhar.assim como as outras regiões italianas, também a umbria tem o seu glorioso passado vinícola, e entre os testemunhos romanos, virgílio e plínio falam das “uvas apianae”, particularmente queridas pelos etruscos. mas sinais mais concretos sobre o cultivo e a produção de vinho são fornecidos pela rica cerâmica usada para servir e armazenar o vinho, encontrada nas tumbas etruscas. videiras históricas, como a greco di todi (hoje grechetto), remontam à época da unificação italiana, enquanto na idade média foram sobretudo as ordens monásticas cistercienses e beneditinas que deram maior ímpeto à florescente viticultura da região. umbria é a única região da itália peninsular que não é banhada pelo mar. o território é essencialmente acidentado, com predisposição especial para o cultivo da vinha e da azeitona. a paisagem montanhosa é de facto uma constante em toda a região, numa contínua subida e descida de colinas e encostas, as cores verde-acinzentadas das oliveiras e das vinhas intercaladas por locais ricos em arte, história e tradição.
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