DESCRIÇÃO
Vemouth Cinzano 1757 Rosso 1000 ml - Italiano.
Com sua característica simples e equilibrada, é considerado um dos mais famosos coquetéis italianos no mundo e o mais tradicional da coquetelaria.
O vermute Cinzano 1757 Rosso é fruto da tradição de mais de 250 anos da destilaria Cinzano, baseada em Turim, Itália.
Fundada em 1757 pelos irmãos Giovanni Giacomo e Carlo Stefano Cinzano, a destilaria Cinzano começou como uma pequena loja onde eram vendidos os vinhos aromatizados fabricados por eles.
Desde então, a empresa ganhou o mundo com seus produtos e coloridas campanhas publicitárias.
Hoje, a Cinzano é controlada pelo grupo Campari. Essa versão do vermute Cinzano Rosso foi criada em homenagem aos irmãos Cinzano, foi nomeado seguindo o ano da fundação da destilaria.
Trata-se de uma produção em pequena escala, feito a mão com uma mistura de ervas e especiarias especialmente selecionadas.
Possui coloração marrom avermelhada, com sutis tons âmbar escuro. Perfumes suaves e apimentados, seguidos de frutas secas, especialmente figo, com toques madeirados e de baunilha.
O sabor é adocicado e levemente apimentado, com notas de madeira, tabaco e alcaçuz, além de toques amargos provenientes principalmente da Artemisia.
O final é apimentado com retrogosto longo, agradável e persistente. Pode ser apreciado puro, sobre gelo e em diversos coquetéis clássicos, como o Negroni, Boulevardier e Manhattan.