Você está comprando: VINHO ALFREDO ROCA FINCAS PINOT NOIR 750ML
País de origem: ARGENTINA
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO:

PRODUTOR
Alfredo Roca

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

VOLUME
750 ml


VARIEDADES
Pinot Noir

TEOR ALCOÓLICO
13,4% vol.

TEMPERATURA IDEAL
16 a 18 graus


Produto
As condições sob as quais os vinhedos são cultivados (clima ameno, 50% de umidade relativa do ar, irrigação proveniente de degelo dos Andes), somadas às técnicas que combinam tradição e modernidade, contribuem para conferir personalidade aos produtos da Alfredo Roca. Sua maturação é de 8 meses em barris de carvalho.

Produtor
Em meio à leva de imigrantes espanhóis e italianos que desembarcou na Argentina no começo do século 20, vieram os Roca. Eles se instalaram em San Rafael, ao sul de Mendoza, e logo passaram a se dedicar ao ofício que tão bem conheciam: a vitivinicultura. Atualmente, a quarta geração da família dá continuidade à tradição, dedicando os 114 hectares de suas fincas ao cultivo de variedades tintas, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Bonarda e Sangiovese, e brancas, como Chardonnay, Chenin e Tocai Friulano. Se hoje os vinhos de San Rafael são apreciados e consumidos em todo o mundo, os produtos Alfredo Roca certamente merecem destaque.

Premiações
Safra 2011 85 pontos Robert Parker.

Analise Sensorial

VISUAL
Vermelho-cereja vivo.

OLFATIVA
Cereja, com notas florais e equilibrada presença de carvalho.

GUSTATIVA
Frutas vermelhas e ameixa madura. Persistente, apesar de suave.

Harmonizações
Aves e Massas Leves