Presente Dia dos Namorados para homem
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A Sauvignon Blanc produz alguns dos melhores vinhos brancos do mundo. O desafio é avassalador. Na temperada região da Campanha, em vinhedos próprios da família Miolo, escondemos os seus verdes cachos da luz solar, para sob a luz do luar os colhermos. A decisão da colheita noturna é técnica, fruta colhida a temperatura baixa naturalmente. Todo o romantismo e tipicidade do vinho Sauvignon Blanc vive da extração e preservação dos precursores aromáticos desta uva.
Fechamento: screw cap
Vinho de estilo jovem, muito refrescante, de elevada tipicidade, alta intensidade aromática e muito frescor ácido.
Ficha Técnica
VINHA
Região: Campanha Gaúcha/RS
Solo: Arenoargiloso de topografia plana
Clima: Quente e subúmido
Variedade(s): Sauvignon Blanc
Colheita: Mecânica e noturna
VINIFICAÇÃO
Maceração pelicular a frio, por 12 horas, em prensa fechada e severamente inertizada;
Prensagem, rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática;
Clarificação estática do mosto flor, a frio;
Fermentação alcoólica a temperatura baixa, 12°C, em tanques de aço inoxidável;
Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem realização de fermentação malolática;
Filtração e estabilizações, tartárica e proteica.
ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Coloração amarelo-claro com intensos tons esverdeados.
Olfato: Apresenta aromas pungentes de lima, grama cortada e folha de tomate.
Gosto: Vinho jovem com vibrante acidez, excelente persistência.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 8°C.
Harmonização: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole. Como se trata de um vinho branco de pronunciado frescor ácido harmoniza com comidas leves e de média estrutura e por contraposição comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Informações complementares |
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(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 75,36 sem juros | |
02x de R$ 39,01* | R$ 78,03 |
03x de R$ 26,24* | R$ 78,72 |
04x de R$ 19,85* | R$ 79,42 |
05x de R$ 16,03* | R$ 80,13 |
06x de R$ 13,47* | R$ 80,83 |
07x de R$ 11,65* | R$ 81,54 |
08x de R$ 10,28* | R$ 82,26 |
09x de R$ 9,22* | R$ 82,98 |
10x de R$ 8,37* | R$ 83,72 |
11x de R$ 7,68* | R$ 84,46 |
12x de R$ 7,10* | R$ 85,14 |
*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 75,36 sem juros | |
02x de R$ 38,81 com juros | R$ 77,62 |
03x de R$ 26,13 com juros | R$ 78,38 |
04x de R$ 19,79 com juros | R$ 79,15 |
05x de R$ 15,98 com juros | R$ 79,92 |
06x de R$ 13,45 com juros | R$ 80,69 |
07x de R$ 11,64 com juros | R$ 81,48 |
08x de R$ 10,28 com juros | R$ 82,26 |
09x de R$ 9,23 com juros | R$ 83,06 |
10x de R$ 8,39 com juros | R$ 83,85 |
11x de R$ 7,35 com juros | R$ 80,85 |
12x de R$ 7,12 com juros | R$ 85,46 |
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no PixVinho Branco Seco Sauvignon Blanc Reserva Miolo 750ml
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