Vinho Chileno Tinto Seco Maturana San Francisco Negra 750mlConhecida como Negramoll em Canarias, San Francisco deve ter chegado ao Chile, juntamente com as uvas País e Moscatel, com os conquistadores espanhóis. Ao contrário da País, e, talvez, não tenha esse lado terroso da País. Caminhando por um vinhedo antigo, o enólogo José Ignácio Maturana, encontrou essas uvas e decidiu vinificá-las separadamente. Como informação a parte, San Francisco sempre teve um objetivo triplo, como: uva de mesa, uva vitivinífera e também como uva para destilação.Uva/s: 100% San FranciscoMaturação: Fermentação em barricas abertas, com leveduras naturais.Origem: Paredones, costa do Vale de Colchagua, ChileNotas de Prova: É muito menos tânica e também tem uma grande dose de frutas. Um vinho delicioso e fresco, ideal para aqueles dias mais quentes.Harmonização: Ideal para acompanhar pratos delicados charcutaria, peixes, saladas e queijos.Temperatura de serviço: 11o- 12o CSafra: 2020 Álcool: 13% Premiação: Eleito como Vinho Revelação pelo Guia Descorchados 2019 com 93 pontos.