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Vinho colonnara lacrima di morro dalba 750 ml

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Vinho colonnara lacrima di morro dalba 750 ml
VINHO COLONNARA LACRIMA DI MORRO DALBA 750 ML


A vinícola Colonnara foi estabelecida em 1959 por uma cooperativa de 19 viticultores em Cupramontana, onde as condições perfeitas do terroir motivaram o cultivo da uva branca Verdicchio, orgulho da região de Marche.
Atualmente, já são 110 produtores, que adotam a agricultura sustentável nos 120 ha de vinhedos e combinam tradição com técnicas inovadoras na produção de sua variada gama de vinhos.
Segundo Hugh Johnson; "Colonnara é um dos melhores produtores de Castelli di Jesi"
A vinícola também produz espumantes e vinhos brancos com as uvas Passerina e Pematerial sintético e tintos de uvas regionais, como este Lacrima di Morro d`Alba.

Direto da Província de Ancona, DOC de Morro d ́Alba um Colonnara!
Vinho Tinto de aromas intensos e persistentes, com predominância de frutas vermelhas e abundantes nuances florais. No paladar, muito macio, com taninos bem elegantes, bom frescor e ótimo equilibrado.
Perfeito sozinho, pelo equilíbrio e características aromáticas desta cepa, mas também quando pareado com massas à base de molho vermelho e carne, pratos com carne, principalmente os picantes e temperados com especiarias.

País: Itália
Localização: Morro d ́Alba, Ancona, Marche
Uva: 100% Lacrima di Morro d`Alba
Classificação: DOC - Denominazione di Origine Controllata
Teor Alcoólico Médio: 12,7%
Açúcar: Seco/2,4g/L
Tipo: Tinto
Elaboração: Colheita manual. Maceração com as cascas durante 5-7 dias com temperatura controlada. Afinamento em tanques de inox.
Produção tradicional
Temperatura: 16°C a 18°C
Decantar 20 minutos

Harmonização: Perfeito sozinho, pelo equilíbrio e características aromáticas desta cepa, mas também quando pareado com massas à base de molho vermelho e carne, pratos com carne, principalmente os picantes e temperados com especiarias.
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TipoTinto

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