Acclamé significa aclamação, festividade, o prestígio pelo que gostamos, a felicidade de viver esses momentos. O universo do vinho é repleto de cores, aromas e sabores. Oferecemos algumas opções para aclamar e viajar por este mundo.

A linha de vinhos acclamé é jovem, leve e frutada. Perfeita para celebrar todos os momentos do dia a dia, sem compromisso. Tem o versátil fechamento screw cap, ou seja, não precisa de saca rolhas. E suas garrafas são ecologicamente sustentáveis.

As uvas da variedade Cabernet Sauvignon são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica em contato com a casca da uva para extrair cor, taninos e polifenóis, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre com temperaturas controladas e leveduras selecionadas por 7 a 10 dias. Após, o vinho realiza a fermentação malolática de forma natural para suavizar seus taninos e é trafegado, estabilizado, filtrado e engarrafado.

Faça deste o vinho perfeito para acompanhar todos os momentos de seu dia. Acclamé, pois adoramos a descontração que uma garrafa de vinho traz!

Especificações:

Produtor: Valle de Colchagua, Chile

Variedade: Cabernet Sauvignon (100%)

Classificação: Vinho Fino Tinto Seco

Álcool: 13,5% vol.

Garrafa 750ml

Vinhedos:

Região: Valle de Colchagua, Chile

Envelhecimento:

Guarda em adega da vinícola: 2 anos.

Safra: 2021

Características sensoriais:

Visual: Aspecto visual límpido, coloração rubi intenso, jovem.

Aroma: Aromas varietais lembrando frutas negras maduras como ameixa e framboesa e um sutil toque de especiarias.

Paladar: Em boca a acidez média e taninos suaves, se complementam com final de boca largo e persistente.

Recomendações de consumo:

Temperatura de consumo: 14 a 16°C.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos condimentados, pizzas, queijos.

Aprecie com moderação.