Criado por volta de 1840 para homenagear o tio materno, importante figura da vida do fundador, o Tio Pepe foi a primeira marca formalmente registrada da Espanha. Hoje, está presente em mais de 110 países e, decerto, é uma das marcas mais famosas da Espanha. Muito versátil, é o vinho perfeito para acompanhar os mais diversos pratos da cozinha ibérica.

Tio Pepe possui um aroma inconfundível e sabor de um jerez "fino", que se desenvolve devido à sua maturação biológica sob o "véu" que cresce espontaneamente na superfície do vinho. Envelhecido em tonéis de carvalho, Tio Pepe é o produto espanhol presente no maior número de países.

Notas de Degustação:
Cor: amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Aroma: aromas intensos de pêra, flores brancas, amêndoas e pão.
Sabor: na boca é potente, muito seco, com acidez viva, sabores de frutas secas e longa persistência.

Informações Técnicas:
Tipo: Jerez Fino, branco fortificado seco.
Uva(s): Palomino Fino; colheita manual.
Vinificação: clássico método de Jerez, com fermentação alcoólica total em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de fortificação (adição de aguardente vínica).
Amadurecimento: 4 anos em grandes tonéis de carvalho no sistema de criaderas y solera.
Graduação alcoólica: 15,0% vol.

Premiações:
WS87 / WE88 / Gran Bacchus de Oro no Concurso Bacchus 2010, Madri / Ouro no Zarcillo 2009, Espanha / 1o Lugar no La Nariz de Oro 2008, Espanha / Ouro e "Best Value" no Vinordic 2008, Estocolmo / Prata no Decanter World Wine Awards 2007, Inglaterra