Você está comprando: VINHO LUCCARELLI ROSSO PUGLIA TINTO 750 ML
País de origem: Itália
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO:

PRODUTOR: Luccarelli

PAÍS: Itália

REGIÃO: Puglia

VOLUME: 750 ml

SAFRA: 2019

VARIEDADES: Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico.

TEOR ALCOÓLICO: 12,5% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 16-18°C

Produto
Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox.

Produtor
Quando uma pequena cantina localizada na região de Apúlia, no sul da Itália, surgiu no caminho de Valentino Sciotti, um dos principais nomes da indústria do vinho naquele país, ele logo identificou o potencial para conquistar um mercado muito mais amplo que o local. Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção. Não tardou para que os rótulos saídos da sede da empresa, na cidade de Manduria, ganhassem prêmios e passassem a ser distribuídos em cerca de 70 países.

Analise Sensorial

VISUAL
Rubi intenso.

OLFATIVA
Aroma marcante de frutas vermelhas.

GUSTATIVA
Seco, macio e equilibrado, com corpo médio.

Harmonizações
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso e Queijos Curados