Vinho Nederburg Sauvignon Blanc 750MlNederburg Sauvignon Blanc Esta linha homenageia gerações de enólogos que deixaram sua marca na história da Nederburg. Provenientes de vinhedos em altitudes de 100 a 150 metros, as uvas são colhidas manualmente na parte da manhã, entre fevereiro e março.Após prensagem, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável durante 3 semanas, sob temperatura de 15°C. Maturação: 2 meses, sur lie (o vinho é mantido em contato com os sedimentos residuais da fermentação).Vinho branco nederburgNederburg Sauvignon Blanc 750mlTipo: Tinto SecoUva: 95% Sauvignon Blanc e 5% SémillonSafra: Sob consultaRegião: W.O Western Cape, África do SulProdutor: NederburgTeor alcoólico: 14.5%Volume: 750 mlTemperatura de serviço: 8 à 10° CGuarda: Pronto para consumoHarmonização: Com - Cordeiro, aves, carnes vermelhas magras como Vinificação: Vinificação tradicional em tanque com controle de temperaturaMaturação: De 8 à 12 meses em carvalhoValidade: Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luzVisual: Cor rubi-escura e profundaOlfato: O frutado é fresco, com notas de framboesas e groselhas, bem temperadas por pimenta, um toque mineral, tostado e sabores adicionais a pitangasPaladar: Muito bem equilibrado, boa intensidade e final de prova mais longo e persistente