Vinho paul mas claude val rose magnum 1,5 litrosQuando provamos uma taça do claude val rosé, podemos entender o motivo do sucesso estrondoso em todo o brasil. Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras e notas florais, é um vinho encantador, leve, fresco, com equilíbrio impecável, final limpo e suculento. Deliciosamente fácil de se beber, vai bem em qualquer ocasiãoColheita mecanizada durante a noite, cada variedade é vinificada separadamente. Desengace total, prensagem pneumática. Fermentação a 17c em tanques de inox por 2 semanas, com leveduras selecionadas. Breve estágio sobre as lias, em cubas de cimento, blend, leve filtragem, engarrafamento.Harmonização: vinho de verão para aperitivar ou descontrair; paella com frutos do mar; filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões; ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos.Ficha técnicaOrigem: françaRegião: languedocProdutor: paul masTipo: roséClassificação: secoUvas: 50% grenache 30% cinsault 20% syrahAmadurecimento: 40 dias em cubas de cimento sobre as lias.Volume: 1500 mlTeor alcoólico: 12,5%Temperatura de serviço: 8ocImagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.