Vinho Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml A trajetória da vinícola Pérez Cruz começou em 1963, quando o casal Don Pablo Pérez Zaartu e Doa Mariana Cruz Costa adquiriram terras em uma região propícia para o cultivo de uvas, no Valle del Maipo. Anos mais tardes, em 1994, os 11 filhos do casal plantaram as primeira vinhas na propriedade da família.O primeiro vinho foi lançado ao mercado chileno em 2002, com o nome Pérez Cruz em homenagem a seus pais. Desde então, a família busca produzir vinhos com os melhores padrões de qualidade e tecnologia atrelados a práticas de sustentabilidade. As características únicas de cultivo e produção fizeram com que a fama da vinícola rompesse as fronteiras e chegasse ao mundo todo. Em 2001, o enólogo Germán Lyon se uniu à história da vinícola Pérez Cruz, tornando-se o responsável técnico pelos rótulos produzidos. Germán já ganhou várias premiações importantes ao longo de sua jornada, incluindo excelentes avaliações e pontuações do renomado crítico Robert Parker. País de Origem: Chile Produtor: Pérez Cruz Região: Vale do Maipo Safra: N.D Pontuação: N.D Uva: Cabernet Sauvignon (91%), Syrah (4%), Carménre (3%), Petit Verdot (2%) Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americanas e 40% francesas. Coloração: Vermelho Rubi Tipo: Seco Volume: 750 ML Teor Alcoólico: 13,5 % Cor: Tinto Aroma: Frutas vermelhas, herbáceo, especiarias, amadeirado Paladar: Médio corpo, taninos presentes, boa acidez Harmonização: Risoto de filé-mignon, penne à carbonara gratinado, contrafilé na brasa, batata recheada, polenta mole com ragu de costela, lasanha de berinjela com queijo.