Vinho Tinto Cartuxa Colheita 750ml - Fundação Eugénio de Almeida Cartuxa

Vinho Tinto Cartuxa Colheita 750ml -

Por detrás da Adega Cartuxa está uma grande família, a família Eugénio de Almeida. Recuemos até 1913, ano em que nasce Vasco Maria, numa das mais influentes famílias do século XIX. Natural de Lisboa, cedo estabeleceu laços com Évora e o Alentejo, onde a família detinha um extenso património. Vasco Maria sempre considerou as pessoas como a variável de maior valor em função da qual organizava todos os seus esforços. Entre eles, destaca-se a revitalização da atividade vitivinícola e a aposta na plantação de uma vasta área de olival a escassos quilómetros de Évora, que resultaram nos vinhos e azeites até hoje produzidos.
Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, entre 1598 e 2019, levaram uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli.
Tem por base as castas mais comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, é um vinho com boa estrutura, elegante e que combina os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.
Foi produzido pela primeira vez em 1986.


Composto pelas uvas: Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão


Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Características Gerais do Produto:
• País: Portugal
• Região: Alentejo
• Produtor: Fundação Eugênio de Almeida
• Tipo: Tinto
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa
• Uva: Alicante Bouschet; Aragonez; Castelão; Trincadeira
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Temperatura de Serviço: 16 a 18 °C
• Visual: Cor granada
• Aroma: Aroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira, misturada com as notas quentes da planície alentejana
• Paladar: Na boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente
• Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, risotos incrementados, embutidos e queijos maduros
Garantia:
• 7 Dias de Garantia