Vinho Tinto Chileno Emiliana Coyam Carménère,Syrah 750ml

O Emiliana Coyam 2020 é um vinho tinto clássico da vinícola Emiliana, originário do Valle de Colchagua, no Chile. Este exemplar é criado meticulosamente a partir das melhores uvas de cada safra, refletindo a dedicação da Emiliana à produção de vinhos únicos e especiais.

Vegano, biodinâmico e orgânico, o Emiliana Coyam é um verdadeiro best-seller da vinícola, reconhecido pela sua qualidade excepcional e compromisso com a sustentabilidade. Orgulhosamente, já foi premiado como um dos 10 melhores vinhos orgânicos do mundo pela renomada revista The Drinks Business.

Harmonização:

Carnes de Caça: Este vinho encorpado e intenso é uma excelente escolha para harmonizar com carnes de caça, como javali, veado ou coelho, destacando-se pela sua estrutura e complexidade.

Carnes Vermelhas: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, o Emiliana Coyam realça os sabores da carne e proporciona uma experiência gastronômica memorável.

Meditação: Devido à sua complexidade e profundidade, o Emiliana Coyam é também uma excelente opção para apreciar sozinho, permitindo que você explore todas as suas nuances e camadas de sabor.

Queijos: Combina bem com uma variedade de queijos, desde os mais suaves até os mais intensos, adicionando uma dimensão extra de sabor à experiência de degustação.

Características:

Uva: Carménère, Syrah - Estas variedades conferem ao vinho riqueza de sabor e complexidade.

Amadurecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês, proporcionando notas de especiarias e baunilha.

Graduação Alcoólica: 14,6% - Reflete a maturidade e potência deste vinho.

Estilo: Seco - Equilibrado entre fruta e estrutura, proporcionando uma experiência agradável ao paladar.

Corpo: Encorpado - Com uma textura rica e intensa, este vinho preenche o paladar com sua presença marcante.