Ficha Técnica Doçura: 2 Tanino: 4 Acidez: 4 Frutado: 4 Olfato: Aromas intensos de especiarias, seguido por aromas de frutas vermelhas maduras e por fim delicadas notas de cacau, couro e pimenta branca Sabor: Em boca, é um vinho saboroso, redondo, de acidez equilibrada e de taninos maduros e suaves. seu final, é longo e persistente Visual: Vermelho intenso com reflexos púrpura Uva: Carménère Safra: 2020 País/Região: Chile / Valle de Curicó Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês Volume: 750ml Tipo: Tinto Teor alcóolico: 14,5% Fechamento: Rolha Produtor: Millaman Serviço: 16° a 18°C Classe: Secos Harmonização: Aves, carne vermelha, cordeiro e massas Análise da nossa Sommelier O Vinho Tinto Millaman Limited Reserve Barrel Aged Carménère 2020 é uma escolha excepcional para os amantes de vinho que apreciam a riqueza e a complexidade dos tintos encorpados. Produzido pela renomada vinícola chilena Millaman, este vinho é uma expressão notável da variedade de uva Carménère, que tem sido amplamente aclamada como a uva emblemática do Chile. A safra de 2020 foi particularmente favorável para o cultivo da uva Carménère, com condições climáticas ideais que permitiram que as uvas atingissem plenamente sua maturidade e desenvolvessem uma concentração excepcional de sabores. Os vinhedos cuidadosamente selecionados da Millaman forneceram as uvas de qualidade superior necessárias para a produção deste vinho de reserva limitada. Uma vez na adega, o Vinho Tinto Millaman Limited Reserve Barrel Aged Carménère 2020 passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho, que adicionaram uma camada adicional de complexidade e suavidade ao vinho. Portanto seus aromas são intensos de especiarias, seguido por aromas de frutas vermelhas maduras e por fim delicadas notas de cacau, couro e pimenta branca. Na boca, este vinho é saboroso, redondo, de acidez equilibrada e de taninos maduros e suaves. seu final, é longo e persistente. Este vinho é uma excelente opção para acompanhar aves, carne vermelha, cordeiro e massas. Em resumo, o Vinho Tinto Millaman Limited Reserve Barrel Aged Carménère 2020 é uma escolha sofisticada e cativante para os apreciadores de vinhos tintos encorpados. Com sua personalidade distinta, resultado de um cuidadoso processo de produção e envelhecimento em barris de carvalho, este vinho representa a essência da uva Carménère e demonstra o compromisso da vinícola Millaman em produzir vinhos de qualidade excepcional. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos