Cantina Giacomo Montresor é uma das mais antigas do ramo da viticultura italiana, abrangendo mais de 100 anos de uma história rica, se tornando uma referência na tradição. No início do século XIX, um ramo da família mudou-se para a Itália, na região de Veneto, uma área conhecida por seus solos morenas, onde encontraram o ambiente adequado para continuar e melhorar uma das principais atividades da familia Montresor, a Viticultura.

Emblema das Cantine Giacomo Montresor, l’Amarone Satinato Montresor é um ícone de Valpolicella presente em mais de 50 países ao redor do mundo. Era 1921 quando Giacomo Montresor patenteou esta garrafa de cetim para proteger seu precioso conteúdo da luz do oceano, durante os primeiros embarques para a América do Norte. Desde então, nosso Amarone tem sido único, original e icônico. A sua elegância intemporal é a mesma de quem a reconhece, escolhe e prova.

Vinificações: As uvas escolhidas cacho a cacho são colhidas manualmente e colocadas em caixotes para secar durante os meses de inverno. Segue-se uma prensagem suave com uma fermentação lenta nas peles. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho por cerca de 18 meses.

Prêmios:

Medalha de Ouro - Berlin Wine Trophy (Safra de 2016) | Premiado em 2020

Medalha de Ouro - Berlin Wine Trophy (Safra de 2015) | Premiado em 2018

Medalha de Prata - Berlin Wine Trophy (Safra de 2013) | Premiado em 2016

Medalha de Ouro - Mundus Vini (Safra de 2015) | Premiado em 2019

Medalha de Ouro - Selection Mondiale des Vins Canada (Safra de 2017) | Premiado em 2021

Medalha de Prata - Selection Mondiale des Vins Canada (Safra de 2015) | Premiado em 2019

Tipo: Tinto meio seco

País: Itália

Região: Valpolicella, Vêneto

Uvas: Corvina, Molinara e Rondinella

Vinícola: Montresor

Safra: 2019

Graduação Alcoólica: 15%

Temperatura de Serviço: Entre 14 a 18° C.

Maturação: Envelhece 36 meses em barris de carvalho esloveno e francês

Visual: Rubi

Aroma: Aromas que remetem a framboesa, avelã e violeta

Paladar: Vinho encorpado, amadeirado e acidez e taninos equilibrados

Harmonização: Acompanha pratos saborosos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos saborosos e levemente picantes (por exemplo, parmesão). Vinho de meditação e excelente vinho após uma refeição.