Vinho Tinto Salton Intenso Cabernet Sauvignon 2021 - Vinícola Família Salton

Ficha Técnica

olfato: aromas de frutos do bosque frescos como cereja e de frutas vermelhas como ameixa e amora e com notas de especiarias, frutos secos e café

sabor: em boca, é um vinho de taninos sedosos, acidez equilibrada, corpo médio, intenso, de persistência média e apresenta um final frutado na boca

visual: rubi brilhante e vivaz

uva: cabernet sauvignon

safra: 2021

país/região: Brasil / Serra Gaúcha

amadurecimento: amadurecimento em tanques de inox e em barricas de carvalho francês e americano

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 13,5%

fechamento: rolha

produtor: Vinícola Família Salton

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: queijos, massas e carne vermelha

Análise da nossa Sommelier

O Vinho Tinto Salton Intenso Cabernet Sauvignon 2021, é um vinho seco. Produzido na região da Serra Gaúcha, Brasil. Este vinho faz parte da linha “intenso” da produtora família salton.é uma vinícola familiar, fundada em 1910 , localizada no sul do país. Atualmente, a vinícola família salton é considerada uma das principais vinícolas do Brasil. é líder na comercialização de espumantes nacionais no Brasil. Sua uva, Cabernet Sauvignon, que é a uva mais cultivada do mundo, devido ao fato de ser uma uva muito adaptável ao lugar que se encontra. Os aromas deste vinho são de frutos do bosque frescos como cereja e de frutas vermelhas como ameixa e amora e com notas de especiarias, frutos secos e café. E em boca, é um vinho de taninos sedosos, acidez equilibrada, corpo médio, intenso, de persistência média e apresenta um final frutado na boca. Acompanha muito bem com queijos, massas e carne vermelha. Um ótimo vinho para jantares com pessoas queridas.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos