Feito com a nobre uva Nebbiolo, conhecida por sua elegância e complexidade, este vinho passa por um meticuloso processo de fermentação em tanques de inox. O envelhecimento ocorre por um mínimo de 18 meses em foudres de carvalho da Eslavônia, seguido por mais tempo em tanques de inox e garrafa, resultando em uma bebida que equilibra perfeitamente a intensidade do paladar com aromas ricos e característicos.

Ao olhar para o vinho, você será imediatamente atraído por sua cor rubi grená com delicados tons alaranjados. Ao levar o copo ao nariz, você será transportado para um campo italiano, com aromas de frutas negras em compota, frutas secas, como figos e damascos, notas de torrefação, couro e floral.

No paladar, o Beni di Batasiolo Barolo DOCG é encorpado, com taninos firmes e marcantes, boa acidez, e uma textura cremosa e aveludada. O final é longo, deixando uma lembrança duradoura.

Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes curadas e queijos de longa maturação. Seja para uma ocasião especial ou para apreciar após um longo dia, o Beni di Batasiolo Barolo DOCG é a escolha perfeita para quem busca uma experiência degustativa inigualável.

Envelhecimento: Mínimo de 18 meses em foudres de carvalho da eslavônia, mais tempo em tanques de inox e garrafa.

Aroma: Frutas negras em compota, frutas secas, como figos e damascos, notas de torrefação, couro e floral.

Paladar: Encorpado. Taninos firmes e marcantes, boa acidez, cremoso, aveludado, com final longo.

Potencial de Guarda 15 anos

Pais: Italia

Região: Barolo DOCG Piemonte

Uva: Nebbiolo

Temperatura de Serviço: 18 a 20 °C

Teor Alcoolico: 14%

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SAFRA DISPONIVEL SOMENTE EM ESTOQUE.