VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: VINHO TORO DE PIEDRA RESERVA SAUVIGNON BLANC 750ML
País de Origem: Chile
Validade: Indeterminado

SOBRE O PRODUTO:

TERROIR: Valle Central - Chile
TIPO DE UVA: Sauvignon Blanc
GRAU ALCOÓLICO: 13% vol.
SOLO: Aluviais superficiais de textura franco-arenosa com subsolo composto de rochas redondas em uma matriz arenosa.
CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e uma ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas.
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira vertical e latada.
COLHEITA: Manual e mecanizada, durante a segunda quinzena de fevereiro.
VINIFICAÇÃO: Prensado direto, o mosto é fermentado com muito pouca turbidez, a uma temperatura de 15°C.
GUARDA: Em tanques de aço inoxidável sobre suas borras finas até ser engarrafado.


HARMONIZAÇÃO
Sushi, ceviche ou como aperitivo.
Temperatura ideal de serviço entre 8 e 10°C.


CONDIÇÕES DE GUARDA
Temperaturas entre 8 e 20°C.
Umidade de 65 a 75%.
Sem luz direta na garrafa.
2 anos.


VISUAL: Cor amarela pálida, com reflexos esverdeados.
AROMAS: Intensas notas cítricas, a grama recém cortada e aspargos.
PALADAR: Paladar fresco e suculento, de corpo médio e caráter herbal.