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O Chita Single GrainWhisky é descrito como a “serenidade do whisky japonês”, da inovadora destilaria de whisky de grãos na península de Chita, dedicada à busca por fazer whiskies a partir de diversos grãos.

Fundada em 1972 pelo mestre KeixoSaji, a Destilaria Chita da Suntory está situada nas calmas margens da Península de Chita, no Japão. Através de um processo de destilação contínua rara, a Destilaria Chita utiliza principalmente milho para criar três tipos de whisky de grãos -suave, médio e pesado.

Aqui, seus artesãos respeitam o legado de seu fundador de “Tsukuriwake” -a diversidade na produção. Diversas técnicas de fermentação, destilação e maturação criam as oportunidades de mistura que são essenciais para alcançar o sabor sutil, refinado e complexo do whisky japonês Chita Single Grain. Envelhecer no clima único e as condições da natureza Omie Hakushu, usando barris de carvalho branco americano, contribui ainda mais para o incrível sabor de Chita.

Chita Whisky representa os mares nebulosos e calmos da península de Chita em um dia de quietude elegante e tem uma presença inconfundivelmente serena No Chita Single GrainWhiskey foi alcançado um equilíbrio inigualável de complexidade, sutileza e refinamento, além de um perfil de sabor distintamente versátil feito a partir de um único grão, o milho.