Faca Fiambre com Lâmina Rígida 10" - Wüsthof Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Características gerais: Faca excelente para cortar grandes postas de peixe, carnes defumadas, Briskets e Fiambres. O cabo da linha Classic possui a guarda completa, o que torna o uso mais seguro. Dureza da lâmina de 58o Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga e robustez. Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio. Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Certificada e testada pela NSF. Ótima empunhadura e espiga integral (full tang). Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricada 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: APENAS PAPELÃO NA LÂMINA, Não acompanha caixa. PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado. Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos. Ergonomia, equilíbrio e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo Tridente estampada no cabo. Especificações: Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético. Comprimento: 37,5 cm (lâmina útil 26 cm). Peso: 135 g. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Conteúdo deste produto: 1 Faca.