Macarrão sem Glúten

Gente, o macarrão sem glúten é um ótimo alimento pra quem tem doenças celíacas, ou seja, que não pode consumir esse tipo de proteína, viu? E o bom é que dá pra achar muitos tipos, como espaguete, parafuso e talharim! Vem comigo conhecer melhor essa massa:

- Olha só, em vez de trigo, esse macarrão pode ser feito com farinha de milho, arroz, mandioca, batata, grão-de-bico, tapioca, quinoa e outros ingredientes livres de glúten.
- E o bom é que o preparo é igual ao do macarrão convencional, tá? Pra cozinhar, é só colocar numa panela com água fervendo.
- Agora, o legal é que tem várias opções de macarrão sem glúten que também são veganas. Então não levam ovo, leite e nenhum outro ingrediente de origem animal.
- Além disso, algumas massas ainda são coloridas, tingidas de um jeito natural com alimentos como beterraba, espinafre, açafrão e cenoura. Adorei!
- Ah, quer conhecer outros tipos de macarrão? É só dar uma olhadinha aqui!

Procurando macarrão sem glúten? Aqui no Magazine Luiza tem!